السلام عليكم حبايب قلــي كيف حالكم اليوم جبتلكم اكلة بسيطة ومقاديرها موجوده بكل بيت اتمنى تجربوها وتقولولي شو رأيكم تفضلو
المقادير
2 بيض
2 ملعقة طعام طحين
1 ملعقة شاي فانيليا
1 ملعقة بكنغ باودر
1 ملعقة سكر
كوب صغير من الحليب
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
طريقة التحظير
نضع داخل صحن البيض والفانليا والبكنيغ باودر والسكر
والحليب ونخلطهم بالخلاط اليدوي حتى تصبح متجانس
الى أن يصبح متجانس بطريقة جيدة
بعد هذا نضع مقلاة مسطحة على نار متوسطة بشرط ان المقلاة تكون ساخنة جداا
ونسكب الخليط بالملعقة وتفرديه حتى تصبح كالقرص
ونقلبها بشرط ان لا تلتصق وبعد أن ترينها نضجت إرفعيها عن النار
وأكملي بقية الخليط
هذا الشكل النهائي لها
وبعد أن تبرد الفطيرة
بأمكانك عزيزتي ان تضعي مربى
وصحى على قلبكـم