لسلام عليكم
اهلا ومرحبا بكم مجددا يا ضيوفي الكرام
اليوم قدمت حلوة ممتازة بحال البسكوي
غادي تعجبكم اكيد
المقادير
رابعه الزبدة عاديه
2 بيضات
كاس سكر سنيده
كاس الا ربع الزيت (يعني كاس ما عامر)
1خميره حمراء
ووحده فاني
والطحين على حسب الخليط تكون خفيفه تحسي بيها تجمعات صافي
والكوك مخلط مع سكر سنيده لي التزين
الطريقه
كناخد الزبده والسكر نخدمهم مزيان حتى ايدوب السكر وتزيدي الزيت البيض الفاني الطحين والخميره الحمراء ونخلطو شويه بشويه نزيدو الطحين حتى كنحسو بالعجين تجمع لاكن خفيف ونكوروها ونحطو الوجه الي الفوقاني في سنيده الي مخلطه مع الكوك ونطبوعوها بالبلاستيكه الي كتكون في قطاعة البطاطس كتضغطو عليها مزيان وكل مره نغطسوها فالطحين باش ما تلصق الى طبعنا العجينه ودخليها الفران
وبالصحة والراحة
تحياتي
اتمنى الشرح يكون مبسط