الخس من الخضروات الورقية المهمة والغنية بالفيتامينات،
وله الفوائد التالية:
1.يمنح البشرة النقاوة.
2.مدر للبول ويعالج الامساك.
3.مهدئ للأعصاب ويساعد على النوم.
4.يقي من تشكل الحصى البولية.
5.الوقاية من الإصابة بسرطان المعدة.
6.فاتح للشهية ويسهل عملية الهضم.
7.علاج الخفقان ونوبات السعال.
8.تسهيل عمل الكلى.
9.يعمل على توازن الهرمونات الجنسية.
10.يرطب الجسم ويقي من تشكل الحصى البولية