الطريقة الصحيحة لعمل صلصة البيشاميل
لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين (تقريبا 7 ملاعق كبيرة)..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب.. زبدة..ملح و فلفل اسود
نضيف الطحين مع الحليب عالبارد
يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي
بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل
نضيف الزبدة
و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا
ترفع من على النار.
دمتم بحفظ الله
رد: الطريقة الصحيحة لعمل صلصة البيشاميل
رد: الطريقة الصحيحة لعمل صلصة البيشاميل
عاشت الايادي عزيزتي
على الاختيار
تقبلي تحياتي
رد: الطريقة الصحيحة لعمل صلصة البيشاميل
شكرا عالوصفة
البشاميل صلصلة فعلا لذيذة
عاشت الايادي
تحيتي وامتناني
رد: الطريقة الصحيحة لعمل صلصة البيشاميل
فكرة جميلة وسهله
سلمت يداك ووفقك الله لما هوجديد
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس