طبختنــــــــــا غيـــــــــر شكــــــــــــــــل
1 باكيت دجاج شاورما تلقينه جاهز انا استخدمت ساديا
2 فلفل بارد اخضر مقصص طوال
1 بصله صغيره مقصصه طوال
1 لبنه المراعي لآااازم المراعي
2 ليمون
1 علبه حمص او نخي
بهارات
بودره ثوم
سماق
ملح
فلفل اسود
الطريقه
1- نحمس البصل لحد مايذبل وبعدين نضيف عليه الدجاج مع شويه فلفل اسود وبهارات وملح
لحد مايستوي شوي
2 نضيف الفلفل البارد الى ان يذبل وبعدين نحطه بالبايركس
3- نجي للخلطه سر النكهه نخلط اللبنه مع بودره الثوم واذا ماعندكم تقدرون تضيفون ثوم عادي مهروس ومع عصير الليمون وملح ونحطها فوق الدجاج
4- نجيب النخي ونفرغه من القوطي ونحمسه شوي عشان يصير لونه ذهبي
ونحطه فوق زينه ونرش عليه شوي سماق
5- هالخطوه اختياريه اذا بتحطينه بالفرن اذا كان بارد او مو وقت تقديمه واذا بساعتها مو محتاجين فرن
وتقدم مع خبز التورتيلا او الصاج
وعااااافيه على قلوبكم
وسووها اليوم
رد مع اقتباس
