حلوة بالتمر المعجون رائعة و سهلة
السلام عليكم
المقادير:
نصف كيلو تمر معجن
رابعة كاوكاو مكلى و مطحون بقشوره
كاس زيت
كاس سكر كلاصى
3 بيضات
خمارة واحدة
الدقيق حسب الخليط
الطريقة:
نمزج التمر و السكر كلاصى و البيض و الزيت و الكاوكاو جيدا و نبدا باضافة الدقيق تم الخمارة مع اصافة الدقيق من جديد الى ان يتجانسة الخليط اى تجمع العجينة تم ناخد طاوة على شكل مربع او مستطيل المهم .
ملاحظة:متكونش غارقة بزاف كانك تريد صنع حلوة الرخامة.
تدهن الطاوة بالزيت و تسرح العجين فى الطاوة و تدخل الفرن لمدة 20 قيقة تقريبا المهم ادخلى سكين فى العجين لتعرفي ان تم النضج.
ولما تخرج من الفرن ندوب الشكلاط فى حمام مريم و يصب فوق الحلوى كاملة و ترش بااكوك و لا تعقد تقطع حسب الرغبة اما مربعات صغيرة او معين اى شكل رخامة و توضع فى كويغطات.
و بالصحة و العافية.
.gif "66 (46)")
رد مع اقتباس
رد: حلوة بالتمر المعجون رائعة و سهلة
