أسهـل و ألــذ غريبة كركاع (جوز) مع الصــــــــــــورة
المقادير: 500غ كركاع(جوز)مطحون
3 بيضات
قبصة مسكة
200غ سكر كلاصي
معلقة حساء دقيق
كيس صغيرة خميرة حلوى
للتزيين:
سكر كلاصي
حبات جوز
الطريقة:
يطرب بيض+ 50غ سكر كلاصي حتى يصبح أبيض ومتماسك. (خلط دقيق+جوز+خميرة حلوى +سكر كلاصي باقي ) ويضاف له بيض مطرب ثم اصفر بيض .يعمل من خليط كويرا وتنفد في سكر كلاصي و تزين بنصف حبة جوز تصفف ي صفيحة فرن 170درجة تطهى لمدة15دقيقة.
رد مع اقتباس
