شوربة الخضر بالجبن

500غرام جزر
500غرام بطاطس
500غرام كوسة
2 حبات بصل
قبطة قزبر
2قطع جبن
2 معالق زيت
لتر ونصف ماء
ابزار +ملح +زعفران +زعتر

تقشر الخضر وتقطع قطعا صغيرة ،نضيف اليها البصل المقطع و القزبر المفروم و التوابل و الزيت و نضيف الماء و يترك الكل يطهو 45 دقيقة فوق النار.بعدما تنضج الشوربة يترك الكل يبرد ثم يطحن مع الجبن في الخلاط الكهربائي و يوضع فوق النار مرة ثانية عند التقديم يضاف القليل من الزعتر.

[الحالمه]

يسلمو على هذه الوصفة
مشكورين