السلا م عليكم ورحمة اللة
تشيكن استيك اكلة سهلة اوي
تشيكن استيك
المقادير
1\2ك فراخ من الورك-بصلة مفرومة-رشة روز ماري-رشة زعتر-ملح-فلفل -بيض-كوب لبن -بقسماط-دقيق-خلل خشب
الطريقة
نضع على الفراخ البصلة والملح والفلفل والزعتر والروز ماري وشوية بقسماط ثم نفرمهم جميعا حتى يمتزجوا
ثم نعمل منهم وحدات مبططة زى شكل الطعمية ونثبتها في خلة زي المصاصة
ونغمسها في الدقيق ثم في البيض واللبن مع بعض ثم في البقسماط
ونضعها في الفريزر لمدة 10 دقائق حتى تكون متماسكة ثم تحمر في الزيت
انشاء الله هتعجب اطفالكم انا عن نفسي اولادي بيحبوها اوي