اكلة البسبوسة على الطريقة التركية****

[بلولي الحلو]

جبتلكم اليوم اكله البسبوسه على الطريقه التركيه
للبسبوسه عدة طرق
ومنا الطريقه التركيه طعمه حلوه

والي بجربها ما يندم
نبدا بسم الله
المقادير
1 وربع كوب سميد
1 كوب مسحوق جوز الهند
1 علبة قشطة
4/3 كوب سكر
نص كوب زيت
2 بيضة
1 ملعقة ط بكينج باودر
خيوط من الزعفران

مقادير صلصة التوفي: 1 مكعب زبدة50 جرام
1 علبة قشطة وواحد كوب سكر

الطريقة:
تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المظرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان تستوي من اسفل ثم من اعلى

لعمل الصلصة التوفي: نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف لة الزبدة وتخلط معة ثم تضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي

عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة التوفي وتقطع

وبالهنا والعافية

[اسدالعراقي]

شكرا اخي العزيز بلولي الورد
على البسبوسة الطيبة و المميزة
عاشت الايادي
وتحياتي

[رونق الحياة]

تسلم يدك اخي على الوصفة

عاااااااااااشت الايادي

[همس الغروب]

تسلم الايادي خيو
مشكور على الوصفة
تحياتي