ارز مغسول و منقوع

منتديات الفرات




الطريقة..
نقلي الباذنجان بزيت غزير هكذا

منتديات الفرات


ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت

منتديات الفرات


يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة

منتديات الفرات



في قاع القدر نضع قليل من السمنة و نرش القليل من الارز

منتديات الفرات