,.o©؛°¨¨°؛© خبز محشي ©؛°¨¨°؛©o.,

[Bint Belady]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

¨¨°؛©o.,,.o©؛°¨¨°؛© خبز محشي©؛°¨¨°؛©o.,,.o©؛°¨¨


مقادير العجينه:
250 غرام حليب دافئ + 1 بيضة +
2 بطاطس مسلوقة + ملح + ملعقة سكر +
خميرة فورية + كوب صغير زيت +
500 غرام طحين

مقادير الحشوة :
500 غرام كفتة + 1 فلفلة حمراء + بصلة مفرومة+
ملعقة بودرة البابريكا + كمون + ملح + بهار
+ ملعقة كبيرة صلصة طماطم + جبن مبشور..

الطريقة:
نسحق البطاطس بالشوكة ...نضيف عليها الدقيق وباقي
مكونات الخبز ...نقوم بعجنها جيدا حتى الحصول على
عجينة لينة ...نتركها ترتاح في مكان دافئ 45 دقيقة ...
في هذه الاثناء نحضر الحشوة ..
نضع الزيت في اناء على النار نضيف البصل حتى يذبل
الفلفل والكفتة نضع البهارات ونحرك جيدا ..
نترك الكفتة تستوي ونزيلها من على النار ..
ونتركها تبرد ..

اترككم مع الخطوات بالصور...














وبالهناء والعافيه

[كلمة حق]

عاشت ايدك اختي الغاليه فعلا شكله يجنن ويارب ينجح عندي من اسويه الله لايحرمنا منك

اختك كلمة حق

[قمـ بغداد ــر]

عاشت ايدك حبيبتي بنوته على الوصفات الحلوه

والله ما اعرف شلون اشكرج

على الطرق المصوره

وياريت تبقى بالمنتدى دائمآ وصفاتك

حتى نستفاد منها مميزه والله بكل شي بنوته


تحياتي لك

عررررررررراقيه

[Bint Belady]

هلا وغلا اختي كلمة حق مشكوره على المرور الطيب...
والوصفه مضمونه ميه بلميه لاً اني مجربته...
تقبلي اجمل تحيه





اختي الحبيبة عراقية والنعم والله خجلتيني بكلامج الروووعة
يعني ما اعرف شنو اقول... شجعتيني لاً بصراحه عندي بعد كم وصفه مضمونه
ومصوره حتي يكون اسهل تطبيقه من الجميع
ان شاء الله ادخلهن باقرب وقت
تحياتي القلبيه لكِ

waw mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm chhal ghzala

[المغروره]

مبينه هاي الاكله طيبه راح نجربها الف شكر هسه جعت من ورى الصور

[kurd_khanaqin]

عاشت ايدك حبيبتي
الف شكر الج ياورده على الوصفات الحلوه