السلام عليكم ورحمت الله وبركاته
اولا كل عام وانتم بالف خير والصحه بمناسبة رمضان الكريم
ثانيا ممكن تساعدوني علمود نسوي فكرة على الاكلات الرمضانيه
وكل واحده او واحد يكتب الاكله الي يحب يكلها بذات برمضان
مع الوصفات
اكل او حلاوة مثل مايعجبكم
.................................................. ................................................
واني اقدم لكم طريقة بسبوسه مصريه
منقولــــ بس ــــــه
المقادير
2 كاس سميد
باكو بكنج بودر أو 2 ملعقة طعام منه
3 ملاعق سمن سايح يفضل السمن البلدى أو (سمن البقرة الحلوب)
علبة زبادى ( روب )
علبة قشدة
نص كوب جوز هند مبشور
مقادير الشربات (الشيرة)
كوب ونص ماء
كوب ونص سكر
قطرات عصير ليمون تضاف بعد الغليان أو ذرة فانليا تساعد على الفوران
الطريقة
تخلط جميع مقادير البسبوسة وتوضع فى صينية مدهونة سمن بلدى خفيف
وتدخل الفرن إلى أن يصبح لونها ذهبى .... أول ما تخرج من الفرن تسقى بالشراب البارد تماما
وممكن يزين الوجه بوحدات اللوز قبل أن تخرج من الفرن
حيث تقطع البسبوسة فى الصينية قبل أن توضع فى الفرن ويوضع فى كل مربع لوزة
.................................................. .........................................
انـــــــــــــــــــشاء الــــــــــله تعجبكم
ونسويها مكتبه الاطباخ رمضانيه