شكرا للاخت العراقية
هنالك معلومة اردت ايصالها لكي
الفلافل في العراق وصل عام 1948 بعد دخول الفلسطينيين وهجرتهم وفي السبعينات اول محلات فلافل فتحت بالباب الشرق عند سينما الخيام بشارعه وعند سينما لاي حضرني اسمها قرب وزارة الاعلام وكان المطعم يعض بالزبائن قبل دخول السينما وبعدها ثم انتشرت في مناطق اخرى كثيرة كالاعظمية والمسبح وهنا اقصد من اشتهر منهم حينها بتصنيعها
وهذا موضوع شيق لذا كانت امه تعمل الفلافل لانهم مشهورين بها
واخيرا وليس باخر شكرا لمرورك الجميل وكلماتك الرقيقة وارجوا تواصلكم معي
اخوكي الزيناتي


رد مع اقتباس