تسلمين يانرمين احسنتي نحن العراقيين لدينا المسقعه لكن بطريقه مختلفه وهي نشوي الباذنجان كامل يعني بقشرته على النار ومن ثم نقشره ونعجنه جيدا ومن ثم نحمر الثوم في الزيت في القدر وبعدها البصل سويا ثم نضيف اليه الباذنجان المشوي الممروس ويؤكل بهذه الطريقه بعض منا يضيف له الطماطم المثرومه لكن طريقتكي اعجبتني كثيرا اختي العزيزه الف شكر