+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: خمسة أنواع من الشوربة للوقاية من البرد

  1. #1
    qeen ام فيصل is on a distinguished road الصورة الرمزية ام فيصل
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    المشاركات
    51,391

    افتراضي خمسة أنواع من الشوربة للوقاية من البرد



    السلام عليكم

    في فصل الشتاء نحتاج لأطعمة وشوربات معينة للوقاية من نزلات البرد


    منتديات الفرات


    1 - حساء منستروني

    * المكونات:
    جزر برنواز، كوسة برونواز، بطاطس، فاصوليا، معكرونة سباغيتي، بويون خضار، ملح، فلفل.

    * الطريقة:
    في البداية عليك أن تقومي بإعداد الخضر على طريقة السوتيه، وحينما تكون جاهزة سخني إناء ثم ضعي قليلا من الزيت به حتى يقدح، ثم ضعي البصل والكرفس، والكرات. ابدئي بوضع الخضر السوتيه ولتبدئي بالبطاطس ثم قلبي جيدا، بعدها أضيفي الجزر ثم ضعي باقي الخضراوات. ضعي بويون الخضار والملح والفلفل، ثم ضعي الريحان والمعكرونة بعد تسويتها، ويمكنك ضبط الطعم ليناسب المذاق الذي ترغبين به.


    2 - حساء الخضار

    * المكونات:
    جزر، كرفس، كرات، بصل، ملح، فلفل، كريمة، كوسة، بطاطس، بروكلي، قرنبيط، زيت ذرة، بيون خضار.

    * الطريقة:
    قومي بتقطيع المكونات حسب الرغبة، وبعد تسخين الإناء ضعي الزيت حتى يسخن ثم ضعي البصل، والكرفس، والكرات. قومي بتقليب جميع المكونات السابقة جيدا حتى تذبل ثم ضعي الجزر والبطاطس وقلبي جيدا. ضعي الكوسة والبروكلي والقرنبيط، قومي بوضع البيون ثم الملح والفلفل واتركيه حتى ينضج ثم ارفعي المكونات من على النار، واضربي المكونات في الخلاط بعد ذلك قومي بتصفيته جيدا، ضعي المزيج على النار ثم قومي بإضافة الكريمة ليصبح الحساء جاهزا على التقديم.


    3 - حساء الطماطم

    * المكونات:
    جزر، كوسة، كرفس، كرات، بصل، بويون دجاج، ملح، فلفل، طماطم طازجة، كريمه، زيت ذرة، ريحان.

    * الطريقة:
    يسخن الإناء ثم يوضع الزيت حتى يسخن ثم يوضع البصل، والكرفس، والكرات، والجزر، ثم تقلب جميع المكونات جيدا حتى تذبل. قومي بإضافة الطماطم والريحان مع التقليب المستمر ثم إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة. بعدها قومي بإضافة حساء مرق الدجاج أو الماء ثم اتركي الخليط على النار حتى الغليان، بعدها ضعي الكريمة ثم قدميه ساخنا.


    4 - حساء الجزر

    * المكونات:
    جزر، كرات، كرفس، بيون خضار، بصل، ملح، فلفل، كريمة.

    * الطريقة:
    سخني الإناء ثم ضعي الزيت حتى يقدح ثم ضعي البصل والكرفس، والكرات. قلبي جميع المكونات جيدا حتى تذبل. ثم قومي بإضافة الجزر مع التقليب الجيد، ثم ضعي البيون ثم الملح والفلفل. اتركي الخليط دقائق حتى التسوية ثم ارفعيه، ثم قومي بضربه في الخلاط ليكون المزيج أفضل قواما، وما عليك إلا أن تصفيه وضعيه بعد ذلك على النار ثم ضعي الكريمة وقدميه ساخنا.


    5 - حساء السمك


    * المكونات:
    كيلو سمك وقار أو قاروص، بصلة، ملح وفلفل، ليمون، فص مستكة وحبهان، كرفس، كوبان من الماء، زيت ذرة، دقيق.

    * الطريقة:
    اقدحي الزيت ثم ضعي المستكة والحبهان والكرفس والبصل، ثم قومي بإضافة الماء واتركيه على النار حتى الغليان. ثم إضافة السمك المجهز والليمون، واتركي الإناء على نار هادئة حتى تتأكدي من نضج السمك، بعدها ارفعي السمك من الحساء، وقدمي الحساء ساخنا ويمكنك تقديم السمك على حدة بعد تجميله بشرائح الليمون والبقدونس



    وماتشوفون شر ان شاء الله
    وعليكم بالعافية

  2. #2
    فراتي مهم جدا ام علاوي is on a distinguished road الصورة الرمزية ام علاوي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الدولة
    البصرة سابقا
    المشاركات
    11,748

    افتراضي رد: خمسة أنواع من الشوربة للوقاية من البرد

    الف شكر يالغاليه
    وصفات جميله وبالفعل الشوربات الدافيه مطلوبه لنزلات البرد
    لان المعده تكون حساسه وتحتاج ماكولات خفيفه وامااعتقد اكو اخف من الشوربه
    كل الشكر للابداع المتجدد عزيزتي
    مودتي

  3. #3
    عضو مشارك *كريم الزبيدي* is on a distinguished road الصورة الرمزية *كريم الزبيدي*
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الدولة
    بغداد
    المشاركات
    5,830

    افتراضي رد: خمسة أنواع من الشوربة للوقاية من البرد

    وصفات جيدة جدا ومفيدة
    مشكورة اختي على الموضوع المفيد
    ننتضر القادم مع التحية

  4. #4
    مشرف عام ابو فاطم is on a distinguished road الصورة الرمزية ابو فاطم
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    المشاركات
    8,996

    افتراضي رد: خمسة أنواع من الشوربة للوقاية من البرد

    لاني أحب الشوربة كثيرا
    دخلت الموضوع على طوووول ..
    شكرا للجهد الجميل يا ام فيصل
    تقبلي تحيتي وتقديري

  5. #5
    qeen ام فيصل is on a distinguished road الصورة الرمزية ام فيصل
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    المشاركات
    51,391

    افتراضي رد: خمسة أنواع من الشوربة للوقاية من البرد

    منورة ياام علاوي
    وشكرا لك عزيزتي على الحضور المتألق دوما
    والمداخلة الطيبة

    دمت بخير

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. كيف يكون طعامك صحيا؟
    بواسطة ربيع الحياة في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 05-10-2010, 04:12 PM
  2. جدول أنواع االاعراب
    بواسطة النورس الجريح في المنتدى طلبة جامعات العراق
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 11-01-2010, 04:10 PM
  3. في كل بلاء خمسة أنواع من الشكر
    بواسطة @عراقية@ في المنتدى المنتدى الاسلامي
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 10-12-2009, 10:26 AM
  4. نزلات البرد عند الأطفال
    بواسطة اسدالعراقي في المنتدى منتدى الصحة
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 30-05-2009, 06:50 AM
  5. ملف كامل شامل لعلاج وتغذية جميع أنواع البشرة
    بواسطة كتكوتة العراق في المنتدى الجمال والـ Make up
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 16-07-2008, 07:04 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك