الذ كعكة كعكة البرتقال
المكونات :-
1.كوب عصير من البرتقال
2. 4 بيضات
3. نصف كوب زيت
4. نصف كوب طحين
5. بكنك باودر
6. قشر البرتقاله
7. نصف ملعقه صغيرة قرفه (ليس اجباري)
8. فانيل
9.كوب سكر
طريقة التحضر :-
نخفق البيضات الاربعه جيدا وبعدها نضع 5 ملاعق سكر نخفقهم بالخفاقه جيدا وبعدها نحظر الطحين نضع 4 كلاعق كبيرة من الطحين نخفقهم جيدا مع بعضهم نضيف كوب العصير كله نخفقهم جيدا ونضع 3 ملاعق طحين مرة اخرى نخفقهم من جديد وبعدها نضيف البكنك باودر والفانيل نفس الكمية بكنك باودر والفانيل وبنهايه نضع قشر البرتقال المبروش ونخفقهم جيدا جيدا وفي النهايه نمسح القالب بالزبدة او السمنة لكي لا تلصق العجينة بالقالب نسكب العجينة السائله في القالب هكذا
ونضعها في الفرن لمدة 7 دقائق في صنية الفرن اة في القالب نفسه بدرجة حرارة متوسطه 300 .
طريقة التزين :-
نضع قطعتان من الكيك في صحن ونضع معها قطعتان على كل جانب من البرتقال
وتقدم مع احلى كاس برتقال
الف صحة وعافيه للجميع انشاء الله
رد مع اقتباس