المقادير كوبان ونصف طحين ربع كوب زيت سكر بيضتان هيل حليب جوز مبروشومربى المشمش

طريقه العمليخلط الطحين والزيت والسكر والحليب والهيل ويعجن وتكون العجينه مثل الكليجه وقليل من الماء اذا استدعى الامر وبكن باودر معها ثم تحضرين صينيه الشواء وتضعين العجينه في الصينيه اي تفرشيها وبعد ان تكملي فرشها قومي بدهنها بالمربى وضعي فوق المربى جوز المبروش على فكره تكون صينيه الشواء مدهونه والف عافيه وراح تاكلون اصابيعكم كلها من ورايه