كريب بحشوات مختلفة وبالخطوات المصورة

[بنت الرافدين]

الكريب

المقادير:




500 غ دقيق
لتر حليب
3 بيضات
نصف م ص ملح
3 م ك سكر
2 م ك زيت

الطريقة:

يخلط الكل جيدا ثم تغطى وتترك لمدة ربع ساعة




تم نأخد مقلاة لا تلتصق ويمكن في المرة الأولى ندهنها بقليل من الزبدة تم بعد ذلك لا تدهن ويصب فيها كمية قليلة من الخليط وتترك لتطهى من الجهتين وهكذا حتى ننتهي من الكمية الموجودة عندنا




مقادير الحشوة



نأخد دائرة من الكريب وتدهن بالشكولاطة المذوبة وترش باللوز



وتغلق بهذا الشكل



أو تدهن بالمربى



وتغلق هكذا



أو تعمر بخليط الفواكه (نأخد تفاح وإجاص ويقطع مكعبات ويوضع في مقلاة على النار+القليل من الزبدة+القرفة+السكر وتترك قليلا حتى تتشحر ثم تزال)




وتغلق بهذا الشكل




ويمكن أن تدهن بالعسل وترش بجوز الهند



وتلوى بهذا الشكل




وتبقى الحشوات على حسب المتوفر عندكم
ويقدم الكل في صحن التقديم