الخبز البرازيلي الشهير "هوسكا"

[rihabe]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الخبز البرازيلي الشهير "هوسكا"


آآقــدم لكم طريقة تحضير الخبز البرازيلي الشهير " هوسكا "، خبز شهي ولذيذ، يمكن تحضيره بسرعة دون عناء لسهولة تحضيره






المقادير :

1 علبة حليب مكثف محلى .

3 بيضات .

كوب من الزيت النباتي (أوزيت صويا او زيت الدرة او زيت عباد الشمس، حسب الرغبة) .
كوب من الماء الدافئ .

3 ملاعق صغيرة خميرة .

1 كيلو من الطحين "دقيق" .

طريقة التحضير:

1- اخلطي جميع المقادير عدا الطحين بواسطة الخلاط الكهربائي .

2- نخلي الطحين وضفيه الى المزيج في الخلاط، واستمري في الخلط حتى يصبح الخليط متماسكا ، ومن ثم اتركيه حتى يتخمر .

3- يمكن ان تشكلي العجينة بأشكال لولبية أو ظفائر وضعيها في صواني الخبز واتركيها حتى يتضاعف حجمها .

4- اخبزيها في الفرن على درجة حرارة عالية .


وع ـــــآآآفيـــــــــه ع ـــلـــى قلــــــووبــــــــكــم