اولا المقدير :
1/2 فرخة ان كان صدر او ورك
1/2 مكرونة حلزونى
1/4 جبنة توركى
كيس باشاميل جاهز او اعمليه فى البيت بس يكون باشاميل ابيض من غير اضافت صلصه

ثانيا الطريقة :
اسلوقى الفراخ كا المعتاد وبعد لما تبرد نسريها لقطع صغيرة
اسلوقى المكرونة كا لمعتاد
حضرى الباشاميل و ابشورى الجبن
هاتى اناء غويط وحطى المكرونة مع قطع الفراخ وشوية صغيرة من الباشميل والجبن وقلبيهم جيدا مع بعض وبعدين هاتى الصنية الى هتسوى فيها المكرونة وحطى المكرونة كولها وحطى بقيت الباشاميل ورشى من فوق بقيت الجبن وضعيها فى الفرن حتى تمام النضج
و بنعمل جمبها سلطة خضرة وبطاطس محمرة
وبالهنا والشفا والف صحة