المقادير
كوب لبن
كوب سكر
نصف كوب دهن
تخلط جميعا في اناء واحد ويضاف لها ملعقتان كوب بيكنك باودر ويضاف لها طحين لحين تماسكها ولتصبح عجينه يمكن ان تشكل باليد وتكون على شكل اقراص او اي شكل اخر حسب الرغبة ويرش عليها السمسم وتشوى في فرن معتدل الحرارة.