شرائح صدر الدجاج بالطريقة الاسيوية بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
ليوم جبت ليكم وصفة خفيفة و متنوعة و اكيد لذيذة
****شرائح صدر دجاج بطريقة آسيوية ولكن بلمسة من ام فؤاد</B>****
نبدا باسم الله
خودو صدر ادجاج (يمكن ليكم تعوضوهم ب بيبي او حتى لحم بقري ), و قطعو شرائح طويلة و رقيقة
نشرملوهم : قزبر و معدونس , ثوم مطحون او العادي , شوية عصير الحامض , ملح , ابزار , كاري curry , كمون , تحميرة , شوية زيت اركان
ونخليوهم في الثلاجة
http://www.qwled.com?كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة?/imgcache/132692.imgcache
نوجدو الخضر: نقطعو بصلة طويلة , فلفلة حمرا طويلة ونعملوهم يتقلاو مع شوية زيت المائدة
http://www.qwled.com?كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة?/imgcache/132693.imgcache
نقطعو دنجال حتى هو على شكل طويل و نقليوه بوحدو مع شوية زيت و ملح و ابزار
http://www.qwled.com?كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة?/imgcache/132694.imgcache
نقطعو الفكيع الاسود (كيكون كيتباع يابس, كنعملوه في ماء غليان و كيتحل و كيضاعف حجمو
http://www.qwled.com?كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة?/imgcache/132695.imgcache
و نضيفوه على البصل و الفلفل , ثم نعملو الدجاج يطيب معا هم
لما نشوفو الدجاج طاب نضيفو الدنجال و نحركو الكل بشوية باش يبقاو شدين اشكل ديالم و ما يتفرتوش
نعملو ا صوص صوجا في الاخير و نردو البال للملح لن لاصوص صوجا مالحة
نخلطو باش الكل يتجانس و هاهو واجد
http://www.qwled.com?كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة?/imgcache/132696.imgcache
انا قدمتو مع روز مسلوق في طبق وفوقو الدجاج اللي وجدنا و مرافقة الطبق بصوص الصوا اللي بغاها يضيفها في طبقو
نتوما اختارو الطريقة اللي تناسبكم يمن لكم تعوضو الروز بالشعرية الصينية كتجي عوتاني غزالة
لكن خلطوها ع ادجاج و قدمو الكل
و بالصحة و الهنا</B>
رد مع اقتباس
رد: شرائح صدر الدجاج بالطريقة الاسيوية بالصور
