مجموعة من الكريمات الخاصة بتزين الكيك!!!

:66 (153): •¤_»* كريمة الزبدة *«_¤•

:: المقادير ::

كوب من الزبدة الطرية
كوبان من السكر البودرة
ملعقتان من الحليب
ملعقة من الفانيليا
والتلوين اختياري ممكن تكون بيضاء ويلون جزء منها

:: طريقة التحضير ::

،:،:،توضع الزبدة في وعاء بالخلاط الكهربائي ،:،:،
،:،:،نخفق الزبدة حتى تنتفخ وتصبح خفيفه ،:،:،
،:،:،يضاف مقدار السكر الناعم والحليب والفانيليا ،:،:،
،:،:،نواصل الخفق حتى يصبح خفيفا وناعما ثم تمد التغليفة ،:،:،
،:،:،فوق الكيك وبواسطة الاقماع المختلفه ،:،:،
،:،:،نضع لمسات وخطوط مختلفة كما نشاء ،:،:،



•¤_»* كريمة بياض البيض *«_¤•

:: المقادير ::

بياض بيضة واحدة
ملعقتا طعام من الماء
ملعقة طعام واحدة من قطر السكر
كوب ونصف من السكر البودرة
ملعقة صغيرة زبده

:: طريقة التحضير ::

،:،:،يوضع بياض البيض مع الماء وقطر السكر وزبدة في اناء البايركس ،:،:،
،:،:،يمزج بالة الخفق جيدا حتى يتجانس ثم يضاف السكر الناعم ويوضع ،:،:،
،:،:، البايركس في قدرمن الماء الغالي ،:،:،
،:،:،يخفق المزيج على النار حتى يتكاثف ويصبح لونه ابيض ،:،:،
،:،:،تطفا النار ويتابع الخفق مدة دقيقتين ثم يرفع الوعاء عن القدر ويخفق ،:،:،
،:،:، المزيج حتى يبرد ويتكاثف ويتكتل كتلا طرية ثم يستخدم في الحال ،:،:،


:66 (153): :66 (153): :66 (153): :66 (153):

استمتعت بالفعل بقراءة هذه الكلمات
جفت كل جداول افكاري
وانــا ابحث لك عن كلمةٍ تليق بما قرأت
تحياتي لك ولقلمك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهــراء

استمتعت بالفعل بقراءة هذه الكلمات
جفت كل جداول افكاري
وانــا ابحث لك عن كلمةٍ تليق بما قرأت
تحياتي لك ولقلمك

---

مشكورة اختي على الرد الراقي الي فعلا اعجز من الجواب عنه ومشكورررر من جديد

عاشت الايادي

مشكورة اختي

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووور