حلويات سهلة جدا ..

ايزي كيك
المقادير :
بسكوت ماري 10 بكيت
اصبع زبدة
كاكاو
سكر
جوز هند
برش وعصير ليمون
الطريقة :
نفتت البسكوت حتى يصبح قطع صغيرة
ثم نذوب الزبدة ونضعها فوق البسكوت
ثم نضع عصير وبرش الليمون
السكر والكاكاو نضعه فوق البسكوت وتكون الكمية اختياريا
اذا كان جامد نضع القليل من الماء حتى نسطيع عمل كرات منه
عند والانتهاء من صنع الكرات نقوم بوضعها في جوز الهند ثم في الثلاجة

< الكستر والبسكوت >
المقادير :
حليب
كستر
سكر بسكوت
الطريقة :
نقوم بوضع الحليب على النار حتى يغلي الحليب ونضع السكر
في صحن جانبي نقوم بتذويب الكستر بماء بارد حتى لا يتكتل ثم نضعه على الحليب مع التحريك السريع ( ملاحظة يجب ان يكون الكستر جامد جدا)
ثم بصحن بايركس نقوم بصف البسكوت ووضع فوقه الكستر ثم مرة اخرى بسكوت ثم كستر( طبقات يعني)
ثم يوضع في الثلاجة


ليالي لبنان
المقادير : (هذه المقادير لعمل لتر واحد )
7 معالق كبيرة سميد ناعم
لتر حليب
5 معالق كبيرة نشا
3 معلق سكر كبيرة
بكيت قشطة
قطر او شربات او شيرة

الطريقة :
نضع لتر الحليب على النار مع السكر والسميد حتى يصبح كثيف قليلا ويفور
نكون في صحن جانبي مذوبين النشا مع القليل من الماء ثم نضعه فوق الحليب والسميد مع التحريك المستمر والسريع ( ملاحظة هناك من يضع القليل من القشطة معه )

ثم نقوم بصب الخليط في صحن بايركس ونضع فوق القشطة ونفردها ونيزنها بالفستق الحلبي

حلو زاكي
المقادير :
جوز هند
قشطة القليل من السكر

الطريقة :
اخلطي جميع اللمكونات مع بعض واعملي منها كرات وحطيها في الثلاجة


طريقة عمل الحليب المكثف والمحلى
المقادير :
3كوب سكر
3كوب حليب
2كوب ماء


اخلطيه بالخلاط وبصير جاهز



وصحتين وعافية بتمنى انها تعجبكواhttp://forum.sedty.com/images/smilie...8-dbttwedi.gif

امممممممم مبين عليهم كوووولش طيبين
عاااااشت الايادي
تحياتي
اسيرة الوطن

منوووووووووووووووووووووووورة حبي

ااكو اطيب من اكل القيسين عاشت ايدج:66 (46):

منوووووووووووووووووووووووووووورة حبي

تسلم ايديك
على الوصفات