السلام عليكم و رحمة الله و بركـاتـه
المقادير :
1قشطة التاج
2بيضه
نص كاس سكر
نص كاس زيت
كاس الا ربع جوز هند
كاس الا ربع كاس سميد
ملعقة كاسترد
فانيليا ملعقه صغيرة
ملعقه صغيرة بيكنج باودر
الوجه
قشطة اولكر نصف علبه وحدة
الطريقة :
تخلط الخمس مقادير الاولى بالخلاط لين يذوب الجوزهند ثم يضاف السميد
وباقي المقادير وتصب في صينيه مدهونه
بطحينه سايلة
نضع القشطه في قمع واذا ماعندج قمع ممكن كيس بلاستيك خاص للأكل لكي يسهل استخدامها
نقوم بتشكيل القشطه على وجه البسبوسه على شكل شبكة او اي شكل تختارينه
تدخل الفرن الى ان تحمر و أول ما اطلعينها صبي عليها الشيره و خليها تبرد
وبالــعـافــيــة
منـقـوووول
