(( *** أضـــرا الأضـــافــر الـطــــويلــة *** ))

افاد بحث علمي مؤخرا اجري في جامعه جورجيا في الولايات المتحده بان الطباخين ذوي الاظافر الطويله هم الاكثر نقلا

للامراض، اذا ان الاظفار الطويل ومنها الصناعيه تعتبر مكانا لتجمع البكتيرياوتكاثرها (ايكولاي e-coli ) المسببه للتسمم

الغذائي وهو تسمم خطير يؤدي للوفاة احيانا . وقد قام الباحثون بحشو قليل من اللحم المفروم المصاب بهذه البكتيريا

تحت اظافر عدد من المتطوعين وطلب منهم غسل ايديهم جيدا ومن ثم قاموا بقياس مدى نجاح كل منهم في تنظيف

الايدي. وتبين لهم ان ذوي الاظفار القصيره الذين استخدموا الفرشاه في التنظيف كانت حظوظهم اكثر من غيرهم في

التنظيف وكانت كميه البكتيريا اقل بين اظفارهم. اما اصحاب الاظفار الطويله فقد ظلت اظفارهم مليئه بالجراثيم. ويقول

الباحث المشرف مايكل دويل ان 90% من البكتيريا الموجوده في الايدي متركزة تحت الاظافر واضاف ان هذه النتائج

تكرس على ان يحفظ العاملون في المطبخ على تقصير اظافرهم تجنباً لانتقال الامراض .

مـــــــع تـحـيـــــــــــــاتي لكــــم أحبتـــــــــي

شكرا اختي العزيزة ام فيصل الوردة
على المعلومات الجميلة و المميزة
عاشت الايادي ياوردة
دائما مميزة ياملكة الطيبة
وتحياتي
http://up.foraten.net/uploads/64d7738e18.gif

http://www10.0zz0.com/2008/11/21/23/328353456.gif
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف وارحمنا بهم يا كريم

يا غياث المستغيثين اغثنا بنحر الحسين الشهيد ادركنا

بارك الله فيكم وجزاكم الله خير الجزاء

مشكور على المرور
عزيزي اسد
ودام لي تواجدك
تحياتي لك

مشكورة اخت ام فيصل على هذا موضوعك المفيد

منورة ياام علي
وشكرا لك على المرور
دمتي بخير عزيزتي

شكرا لكي اختي العزيزة
على هذه المعلومة القيمة
( بس على هذا الكلام بعد ابد ماكو ثقة بالمطاعم)
لان محد يكدر يعرف اذا كانو الطباخين اضافرهم
طويلة او قصيرة
دمتي ودام هذا التالق والابداع
مع ارق التحايا

http://up.foraten.net/uploads/64d7738e18.gif

شكرا لمرورك الكريم
عزيزي ايفان
وتحياتي لك

بالفعل عزيزي حيدر
نحن لانعلم مدى نظافة عمال المطاعم او حتى نظافة العمالة المنزلية ( الخدم )
فلا يجب الإطمئنان لهم خصوصا ان الكثير من الناس تعتمد على الخدم في الطبخ وما الي ذلك

منور عزيزي
وشكرا للمداخلة مع تحياتي

منورة عزيزتي امولا
مرورك اسعدني
شكرا لك وتقبلي تحياتي