يتبــــع : أكلات رمضانية منوعة ( تخليك تقول جعـــااااااااان )
يتبع لعيونكم أحبابي
طريقة عمل لف الاقماع بالصور
المقادير
كاسان دقيق
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1كاس حليب بودره
2كاس ماء
رشه ملح وسكر
تعجنين المقادير عادي وتخلينها تخمر
بعدين تفرديهاا
وتقطعينها وتبدين بلفها على القمع من تحت
وتكملين لفها لين فوهة القمــع
وهذا شكلها ملفوفه
وبعدين تكملين اللف وتدهنينها بالبيض وترشينها شوي بالسمسم وشوي بالحبة السوداء
وتدخلينها الفرن
وعقب ماتطلعيها من الفرن تحشينها بأي شئ تحبي
" تونة تخلطيها مع مايونيز وبقدونس "
" دجاج "
وبالهنا والعافيـة
/
حلى الجالكسي الفاخر
طريقة الأخت الغالية الطير المهاجر من بيت حواء
المقادير ( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية )
نحتاج إلى :
الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز وهو مصور سترونه لاحقاً )
الطبقة الثانية :
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة بالأعلى :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة
الطريقة :
نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار
نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك أخرجيه وقطعيـه وقدميه للضيوف
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1417_01187193559.jpg
/
" تـوت بارد جنان [ رمضاني ] "
أحضري الخلاط . . خلاط أصلي
يكسر الثلج ولا بيتكسر الخلاط عشان الثلج
وضعي عدد من مكعبات الثلج
وسكر . . وعصير التوت فيمتو أو أي توت تحبيه
وأخلطيه ويـا بعض . . وذوقيه لين مايجي على مزاجك
بيلطع بارد . . وبالهنـا والعافية !
/
وألف هنا وعافية على قلوبكم
رد: أكلات رمضانية منوعة ( تخليك تقول جعـــااااااااان )
روووعه يابو علاء
اكلات شهيه جدا
كل الشكر لك اخي ولمواضيعك الشيقه
لاتحرمنا منها
ننتظر جديدك بشوق
تحياتي
رد: أكلات رمضانية منوعة ( تخليك تقول جعـــااااااااان )
الله عاشت الايادي تسلم يالغالي على هذه الاطباق اللذيذه
دمت بالخير ودام لنا ابداعاتك
لا تحرمنا من مواضيعك الجديده دمت متألقا دائما
تحياتي
رد: أكلات رمضانية منوعة ( تخليك تقول جعـــااااااااان )
يسللموووو اكلات جميله وعاشت ايدك لاتحرمنه من مواضيعك الروعه
رد: أكلات رمضانية منوعة ( تخليك تقول جعـــااااااااان )
اكلات رائعه جدا
شكرا لك اخي العزيز
على الموضوع والاختيار
تحياتي لك
رد: أكلات رمضانية منوعة ( تخليك تقول جعـــااااااااان )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام علاوي
روووعه يابو علاء
اكلات شهيه جدا
كل الشكر لك اخي ولمواضيعك الشيقه
لاتحرمنا منها
ننتظر جديدك بشوق
تحياتي
رد: أكلات رمضانية منوعة ( تخليك تقول جعـــااااااااان )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حوريه البحر
الله عاشت الايادي تسلم يالغالي على هذه الاطباق اللذيذه
دمت بالخير ودام لنا ابداعاتك
لا تحرمنا من مواضيعك الجديده دمت متألقا دائما
تحياتي
رد: أكلات رمضانية منوعة ( تخليك تقول جعـــااااااااان )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسيرة دموعي
يسللموووو اكلات جميله وعاشت ايدك لاتحرمنه من مواضيعك الروعه
رد: أكلات رمضانية منوعة ( تخليك تقول جعـــااااااااان )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة al_iraqia
اكلات رائعه جدا
شكرا لك اخي العزيز
على الموضوع والاختيار
تحياتي لك
