بيتزا ....(((شغل أيدي )))
طريقة عمل عجينة البيتزا
3 أكواب دقيق .
2 ملعقة كبيرة خميرة جافة .
2/1 ملعقة صغيرة ملح .
1 كوب ماء دافىء .
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة .
الطريقة:
يمزج 2/1 1 كوب دقيق مع الخميرة والملح فى وعاء كبير.
يضاف الماء والزيت.
يضرب باستخدام مضرب البيض على سرعة عالية لمدة 3 دقائق.
يضاف بقية الدقيق ويقلب بأستخدام ملعقة.
تنقل العجينة على سطح مستوى وتعجن باليدين حتى تصبح طرية و مطاطة (حوالى 6 دقائق).
تنقل العجينة إلى وعاء، تدهن بالزيت، تغطى بقطعة قماش أو فوطة نظيفة وتترك فى مكان دافىء لمدة 20 دقيقة.
الحشوة المطلوبة:
شرائح دجاج متبل بالزيت والبصل تقلب على نار هادئة
صلصة حارة
افطر جاهز
حبات زيتون
حبات طماطم شرائح صغيرة
جبن كرافت مبروش
طريقة عمل وضع الحشوة:
توضع الصلصة الحارة فوق العجينه
ثم شرائح الدجاج
ومن بعدها يوزع الافطر والزيتون
والجبن
ومن ثم توضع على نار هادئة لمدة 10 دقائق وتقدم ساخنة
والف الف عافيه
جربوها طيبة وسهلة ايضااا
وهذا شكلها النهائي
رد: بيتزا ....(((شغل أيدي )))
لك التحية على المشاركة الرااااائعة
رد: بيتزا ....(((شغل أيدي )))
اكيد جميله لانها من ايدك
بجد سهله واكيد تطلع حلوه
http://img1.loadtr.com/b-296525-kırmızı_gül.jpg
رد: بيتزا ....(((شغل أيدي )))
تسلم يمينك
اختى عيون المهى
اكيد جميلة
مثلك
رد: بيتزا ....(((شغل أيدي )))
الف عافية على قلوبكم
ممنونه لمروركم العطر
ربي يخليكم
تحياتي لكم
رد: بيتزا ....(((شغل أيدي )))
رد: بيتزا ....(((شغل أيدي )))
تسلم ايدج عزيزتي
على هذه الطريقة والوصفة البسيطة
ماننحرم ابداعك
ودمت بكل الخير
مع تحياتي للرائعة دوما
رد: بيتزا ....(((شغل أيدي )))
منورين شرفتوني ياغاليات
ربي يخليكم
والف الف عافية على قلوبكم
تحياتي
رد: بيتزا ....(((شغل أيدي )))
تسلمين عزيزتي اني اموت على البتزا بس مااعرف اسويها بس هاي الطريقه جدا سهله ان شاء الله اجربها وادعليج شكرا على الموضوع تحياتي
