آخر أخبار الطب
عصير العنب يحسن الذاكرة
أظهرت دراسة جديدة ان عصير العنب قد يحسن الذاكرة قصيرة الأمد، ويساعد على تذكر الأشياء والأحداث بوضوح.
ووجد العلماء في المركز الأميركي لبحوث التغذية البشرية والشيخوخة ان عصير العنب «كونكورد» أي الارجواني اللون، ساعد الفئران على اللعب في المتاهات المائية وحسنت وظائفها الحركية في اختبارات التوازن والتناسق والقوة، لاحتوائه على أعلى مستويات من المواد المضادة للأكسدة أكثر من أي نوع آخر من الفواكه والخضراوات.
وكانت الأبحاث الحديثة قد اثبتت ان العنب يحتوي على مركب طبيعي قد يساعد في تقليل تلف المخ والأعصاب الناتج عن الاصابة بالسكتة أو النزيف الدماغي.
وقال الباحثون في كلية الطب في جامعة ميسوري/كولومبيا، ان سبب السكتة صعوبة تدفق الدم الى الدماغ فيحرم من الاوكسجين والعناصر المغذية وتتأثر الأعصاب في المنطقة المصابة فتبدأ باطلاق ناقلات عصبية وأحماض أمينية تشجع انتقال الكالسيوم الى العصبونات، مما يولد جزيئات ضارة تعرف بالشوارد الحرة هي التي تتلف الدماغ.
كما ثبت ان بالامكان استخدام عصير العنب الأحمر في نظام معالجة سرطان الثدي عند النساء، بعد ان أثبت فعاليته في تقليص حجم الأورام
---------------------------------------
الفســــــــــتق
يحتوى الفستق على الكثير من الفيتامينات و المعادن و الفسفور والحديد و النحاس و الزنك .
ملىء بالآلياف ويعادل 3 اضعاف الألياف الموجوده فى الموز وضعف معدل الألياف الموجوده فى التفاح .
الفستق غنى بالدهون ولكن معظم هذه الدهون غير مشبعه وهى دهون ضروريه للقلب.
غنى بالبروتين الذى يحتاجه الجسم لنمو و ترميم الخلايا
----------------------------
http://www.urban-legends.ukf.net/mor...d%20coffee.gif
فوائد القهوه
:
1- تحسن من الأداء الذهنى وتسكن الصداع وتحتوى على نسبه من مضادات التأكسد أكثر مما تحتويه الشاى الأخضر بمعدل 4 أضعاف .
2- شرب أكثر من 4 أقداح من القهوه يقلل من مخاطر الاصابه بسرطان القولون
3- الاشخاص الذين يشربون القهوه بشكل منتظم تنخفض لديهم مخاطر الاصابه بداء الشلل الرعاشى
4- القهوه تخفض من امراض الحساسيه
اضرار القهوه
:
1- مادة الكافيين ممكن ان تحفز الاجهاض فى المراحل الأولى من الحمل
2- تناول القهوه بكثره يشجع البنكرياس على اطلاق الأنسولين فيزيد من الشهيه أكثر
3- القهوه الخاليه من الكافيين قد تحفز التهاب المفاصل
ماعرفنالكم الحين.. نشرب ولا لا؟؟!!
--------------------
هل تعلم ؟
ان لحم الديك الرومى يعتبر من الأطعمة المحاربة للتجاعيد و الشيخوخه فهو غنى بالحامض الأمونى كارنوساين الذى وجد انه يوقف ترهل العضلات و يحمى الأعضاء الحيوية و يمنع التجاعيد.
http://158.91.55.1/~jeanar/Rock_file...g%20turkey.gif
--------------------------
http://waynesword.palomar.edu/images/almond1b.jpg
هل تعلم ؟
ان اللوز غنى بالبروتين تماما كاللحم الأحمر فهو يحتوى على نسبة عاليه من البروتين و الألياف و الكالسيوم و فيتامين ب .
فهو افضل من الموز لأن نسبة البروتين فيه اعلى..
وأفضل من الروب لأن نسبة الكالسيوم فيه أعلى..
و أفضل من الأرز الأسمر لأن نسبة الألياف فيه أعلى بكثير..
------------------------------
وسلامتكم..
منقول
