كيكـ بالشوكولاتة يم يم يم......

كيك بالشوكولا

http://www.a020a.com?كلمة ممنوعة??كل...0.imgcache.jpg

المقادير :

8 زلال البيض
2/1 كوب من السكر
كوب من الشوكولا
2/1 كوب من الزبدة
كوب من اللوز المطحون ناعما
2/1 كوب من السكر الناعم

كريما الشوكولا :

كوب من الكريما السائلة
كوب من الشوكولا الأسود المبروش
2/1 كوب من الزبدة

طريقة التحضير:

يخفق زلال البيض مع القليل من السكر في البداية
للحصول على رغوة بيضاء كثيفة
يضاف عندها باقي السكر
ويخفق مجددا لمدة 3 دقائق.

يذوب الشوكولا مع الزبدة على طريقة البان ماري
ويسكب فوق الكريما رويدا رويدا وبعده اللوز والسكر الناعم
وتخفق المكونات جميعها على مهل.

يوضع عجين الجاتو هذا في صينية مستديرة يبلغ قطرها 22 سنتمترا
وتخبز داخل الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180.

يخرج القالب من الفرن ويقلب على شريط ويترك جانبا حتى يبرد كليا.

خلال هذا الوقت، تحضر الكريما بالشوكولا عبر غلي الكريما السائلة
وأضافة الشوكولا المبروش وتحريك المكونات قليلا حتى يذوب الشوكولا كليا.

تضاف الزبدة وتخفق جيدا.
تسكب كريما الشوكولا وهي فاترة فوق القالب المبرد
ويزين ببرش الشوكولا.
والصحة والعافية والشفاء

شكرا لك وردة جورية على الكيكة الحلوة وتدرين شهيتينة وبالعافية على البسويهة وياكل
تعيشين وتسلمين انه يا طيبة
تحياتي لك

والصحة والعافية والشفاء
هههههههه هية كيكة لو دوة هع

الف شكر حبيبتي وان شاء الله اجربها

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المهندس علي

شكرا لك وردة جورية على الكيكة الحلوة وتدرين شهيتينة وبالعافية على البسويهة وياكل
تعيشين وتسلمين انه يا طيبة
تحياتي لك

---

أشكر مرورك الرائع وردك الأروع أنرت الموضوع اخي الغالي
دام لي هذا الحضور المميز والجميل
ودمت بألف خير
أجمل التحايا وأطيبها

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة بغداد

والصحة والعافية والشفاء
هههههههه هية كيكة لو دوة هع

الف شكر حبيبتي وان شاء الله اجربها

---

ههههههههه هسة الا تدققين بالكلام وانتي شعليج خخخخخخ
لا حبي هاي دوة للمريضين بمرض الشوكولاته مثلي يعني هع هع
تسلميلي حبي على مرورك اللي زاد حد الروعة بس لا تنسين تذوقينا هع

أرق التحايا وأعذبها

الله رووووووووووعه والله شهيتينه ياورده
عاشت ايدج حبيبتي
دومج مبدعه ومميزه
لاحرمنا هذا الابداع المتجدد
لك كل التحايا

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام علاوي

الله رووووووووووعه والله شهيتينه ياورده
عاشت ايدج حبيبتي
دومج مبدعه ومميزه
لاحرمنا هذا الابداع المتجدد
لك كل التحايا

---

أن كان للأبداع والتميز عنوان فعنواني مرورك الغالي على قلبي الغالية
منووورة حبي والله لا يحرمني من هالظلة الحلوة
كل الود والأحتـــــــــرام