المقادير
18 قطع سويسرول
5 قطع كالكسي
2 علبة قشطة
50غ زبد
الطريقة
1ـ قطعي سويسرو الى حلقات (تقسم اربع قطع)
2ـ رصيهم في الصينية
3ـ على حمام مائي سيحي الزبدة
4ـ وحطي فوقاها الكالكسي
5ـ بعدما يسيح الكالكسي ضيفي القشطة عليه
6ـ وقلبيهم مع بعض حتى يتجانسوا
7ـ حطيهم فوق السويسرول
8ـ ضعيهم في البراد لمدة قصيرة
9ـقبل لتقدمين الاكلة اضيفي لها الشولكيت
10ـ قدميه مع قهوة
وبال:66 (6):عل:66 (46):عا:66 (46):فية:66 (6):يكم:66 (6):
