بردا بلالاو .... طبق رئيسي ولذيذ جدااا
بردا بلالاو
هاي الاكله فيها كل المكسرات والحشوه الي بداخله راس العصفور ودجاج وبازاليا وبطاطا قطع وبصل وبيض مسلوق ومقلي بعد السلق وشتريدين تحشي وتخلطي مع الرز وتقدري تحطي الي ترغبين اله وتلغي الي ماتحبي
والعجينه هي
طحين ومي وملح وتعجينه وتفتحيه بالشيبك تفتحيه كلش هوايه تعمليه مثل القشر وبعدين تحطيه بجدر ( طنجرة) وتفتحيه مثل البقجه وتعبين فيها الرز المشكل بعد انتهائه وتغلقيه العجينه جيدا حتى الرز ميتاثر بالشواء وتلوثي العجينه بالبيض الواجهه وادخليه الفرن حتى العجينه تشوى و تحمص مثل ماشفتيه ومن تطلع مثل الكيكه والطعم العجينه مثل الكاهي مقرمشه وطيبه كثييييييييييير
وتقصيه مثل ماتقصين الكيكه وبالف عافيه على الجميع خخخخخخخخخخخخخخخخخخ ولا تنسين البهارات والهيل مع التمن
شكل الحشوه الرز
http://alfrasha.maktoob.com/up/612972971548829752.JPG
http://alfrasha.maktoob.com/up/11806084331862446707.JPG
والف عافيه على قلوبكم
جربوها كلش طيبه
رد: بردا بلالاو .... طبق رئيسي ولذيذ جدااا
عاشت ايدج على هذه الطبخة الشهية
شكرا لك احلام
ودام لنا تميزك
ننتظر المزيد
مع تحياتي لك
رد: بردا بلالاو .... طبق رئيسي ولذيذ جدااا
الله يعافيج اخت احلام
سلمت الانامل على الاكله الشهيه
تقبلي تحياتي
مع اطيب الامنيات
رد: بردا بلالاو .... طبق رئيسي ولذيذ جدااا
اسعدني مرورك المنور وبالعافيه عليكم الف عافيه على قلوبكم
تحياتي الكم
رد: بردا بلالاو .... طبق رئيسي ولذيذ جدااا
عاشت الايادي غاليتي
مميزة فيما تقدمين
شكرا لكي
وننتظر جديدك
رد: بردا بلالاو .... طبق رئيسي ولذيذ جدااا
تسلمين غاليتي لمرورك العذب
تحياتي