السلام عليكم
معروف العراقيين بهذه الاكله الرائعه خصوصا العصريات مع الجاي او نوبات ناكولهه بالعشيات والحجيه وسوالفهه الحلوه وايام زمان
وعلى دفئ
الصوبه بالشتا والله ايام حلوه
على العموم صارت دراما وهو كله خبز عرووووك
كرفس او معدنوس
+لحم مثروم يفضل غنم+ ليه يعني شحم
بصل يفضل اخظر هذا ابو الشراشيب
وطحين ابيض بهارات الكركم وشويه كاري مع رشة فلفل اسود وملح
http://cdn.maktoob.com/m002/HelwaIma...lery/45549.jpg
********************
يكور الى كويرات بهذا الشكل
*****************
بعدين
بعديييييييييييييييييييييييين
بالفرن وهذه النتيجه
وهذا استكان جاي حار الحك قبل لايبرد
