طريقة عمل الحساء الايطالي اللذيذ
http://resize.maktoob.com/Components...ges/8110/3.jpg
المقادير:
200غرام دجاج مفروم ناعم
100غرام فاصوليا خضراء مقطعة
100غرام بازلاء
جزرتان مقطعة مكعبات
100غرام مكرونة مسلوقة
بصلة صغيرة
50غرام عدس
50غرام شعيرية
زبدة
ملح
بهارات مشكلة
فلفل حار
الطريقة:
- نحضر قدر عميق و نذوب فيه الزبدة ثم نقلي البصل وبعد ان يحمر نضع الدجاج
لمدة دقيقتين ثم نضع كل من الفاصوليا و البازلاء و الجزر و نتبل بالبهارات و
الفلفل .
- نضيف كوب ماء ونتركه الى ان ينضج .
- في هذه الأثناء نسلق العدس مع الشعيرية نصف سلقة ثم نضربه بالخلاط .
- بعد أن ينضج الدجاج نضيف المكرونة المسلوقة و العدس و الشعيرية ( المضروبة بالخلاط ) .
- أخيرا يرش الملح حسب الحاجة و هذا الطبق يقدم بالشتاء لانه كله سعرات عالية .
رد: طريقة عمل الحساء الايطالي اللذيذ
عاشت ايدك اخي على الوصفة
وننتظر جديدك دائما
تحياتي
رد: طريقة عمل الحساء الايطالي اللذيذ
مشكوره اختي رونق على المرور
تقبلي تحياتي
رد: طريقة عمل الحساء الايطالي اللذيذ
