:66 (45):المقادير:66 (45):
3 كوب من الطحين
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
الطريقة
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل
http://www.alhnuf.com/imgcache/35679...71839e4b47.gif
[img]نضع الصلصة كما تشاهدون[/img]
http://images.panet.co.il/articles/0...6-142806-1.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ** حسب الرغبة **
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ** حسب الرغبة
http://www.alhnuf.com/imgcache/b732f...00ac3706a9.gif
نضعها بالفرن قليلا لتتحمر00
واتمنى ان تعجبكم
