بمناسبه شهر الخير ..مطبخ الفرات يقدم

بمناسبه قدوم شهر الخير والمحبه رمضان المبارك
عملت اسره مطبخ الفرات على قيامها بتقديم الاكلات والمعجنات والحلويات
الى الاعضاء الاعزاء فاول شي تنقدم
(الداطلي
عسا ينال اعجابكم

http://farm1.static.flickr.com/193/4...0260c7f6dd.jpg

المقادير


6 كاس طحين

2 كاس لبن زبادي

2/1 1 كاس ماء دافئ

2/1 كاس زيت زيتون

2/1 كاس زيت عادي

1 م ص خمره ( ليست جافه)



الطريقه

يذوب الخمره في الماء ثم يخلط مع جميع المقادير

تصبح العجينه اثخن من عجينه الكيك

تترك العجينه تختمر مده ساعه

في حين ما تختمر العجين يحمي الزيت

يضع العجين في كيس الكريمه ( لتنقيش التورته )

ثم يقلي بشكل اصابع او دوائر

ثم يخرج من الزيت و يوضع في الشيره البارده ثم يصفي



الشيره


3 كاس سكر

1 و نصف ماء

2م ك ليمون

يغلي لمده 2 دقيقه و يترك ليبرد
(تحياتي للجميع)
العراقي الاصيل

تسلم ايدك اخوي على هذي الوصفه وننتظر جديدك
وتقبل مروري واحترامي

شكرا لك اخي علي الاطباق الرائعة
تقبل تحياتى

مشكوره اخت رحيق ومشكور اخت ام عدنان تحياتي ومشكورين على المرور الجميل
تقبلو ودي وحترامي

يسلم ذوقك على هاي المواضيع الحلو وان شاء الله هذا الشهر شهر الخير ينعاد على الامه الاسلاميه بالخير
تقبل مروري
تحياتي............

مشكوره على المرور
تحياتي

شكرا الك حبيبي الغالي العراقي الاصيا يا اصيل
تقبل مني خالص الود والتقدير
ودمت بحفظ الباري

حبيبي ابو كرار الف شكر على المرور نورتنه بردك
تحياتي