رستـــــــو أفخاذ الدجاج بالكاتشب’’’,,,’’’,,
السلام عليكم ورحمة اللة
جبتلكم أكله بسيطه وخفيفه
شوفوا معي
:
روستو أفخاذ الدجاج بالكاتشاب
المقاديــر:
8 وحدات أفخاذ دجاج.
4 ملاعق كبيرة صلصلة بندورة (كاتشاب).
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة كبيرة عسل نحل.
2 ملعقة كبيرة صويا.
ملح، فلفل، زعتر.
للتقديم:
أرز مفلفل/ أوراق سلاطة خضراء.
الطريــقة:
- تغسل أفخاذ الدجاج وبسكين حاد يشق كل فخذ شقين. ثم تخلط صلصة الكاتشاب وزيت الزيتون والعسل والصويا والملح والتوابل.
- توضع الأفخاذ في طبق عميق وتصب فوقها صلصة التتبيل وتغطي وتترك داخل الثلاجة 3 ـ 4 ساعات.
- تدهن صينية بالزيت وترص الأفخاذ ويصب فوقها باقي صلصة التتبيل وتغطي وتوضع داخل فرن حار 20 دقيقة ثم تهدأ درجة الحرارة لتكون متوسطة مع رفع الغطاء من حين لآخر وتقليب الأفخاذ وإضافة قليل من الماء إذا احتاج الأمر حتي يتم النضج.
- توضع الأفخاذ تحت شواية الفرن . وتقدم مع أرز مفلفل/ وأوراق سلاطة خضراء.
صحه وهنا:66 (46):
رد: رستـــــــو أفخاذ الدجاج بالكاتشب’’’,,,’’’,,
طبق جميل جدا تحياتي ونتضر جديدك
رد: رستـــــــو أفخاذ الدجاج بالكاتشب’’’,,,’’’,,
شكرا لك اخي علي مرورك الكريم
تقبل تحياتى
رد: رستـــــــو أفخاذ الدجاج بالكاتشب’’’,,,’’’,,
والله اختي ام عدنان طبق جنان جميل مرة
والله جوعتينا هههههههه
ننتظر جديدك دوما ولك مني كل ود وتقدير
رد: رستـــــــو أفخاذ الدجاج بالكاتشب’’’,,,’’’,,
طريقة سهلة ولذيذة اختي ام عدنان دائمة متميزة بمواضيعك
رد: رستـــــــو أفخاذ الدجاج بالكاتشب’’’,,,’’’,,
بالف هنا وشكرا لكم علي مروركم الكريم
تقبلوا تحياتى