المقادير:66 (46):.
كيلو طحين
ربع كيلو زبدة
2بيضات
خميرة حلوى
خميرة عادية
القليل من الملح
نوى مسلوق و مقلي و مطحون
القليل من القرفة
القليل من السكر بدرة
2ملعقة مزهر
الطريقة :66 (46):
نخلط الطحين و الزبدة و البيض و الخميرتين والملح مع القليل من الماء و يعجن جيدا تم يقرص خبزات صغيرة يطلق بالزيت ويوضع وسطهالحشوة ( اللوز و القرفة و ماء الزهر ) تم تتنى و تترك لترتاح بعدهتقلى في الزيت ويرش فوقهالسكر ويمكن اضافة العسل و بالصحة و العافية:2:ا
