http://www.s7r.net/up/uploads/663cdb56f4.jpg
http://www.s7r.net/up/uploads/6814e57bff.gifالمقادير http://www.s7r.net/up/uploads/6814e57bff.gif
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة متوسطة الحجم
حبة طماطم
علبة فاصولياء حمراء
علبة معجون طماطم صغيرة
كمية كبيرة بطاطا مقلية
ملح / فلفل أسود
زيت للقلي
2 علبة كبيرة جبن تشدر (وزن العلبة 200 غرام مثل المراعي أو كرافت) مبشور
http://www.s7r.net/up/uploads/6814e57bff.gifالصلصة http://www.s7r.net/up/uploads/6814e57bff.gif
علبة سور كريم (كريما حامضة)
نصف علبة روب (زبادي)
ملعقة صغيرة فلفل أسود
عصير الليمون حبة واحدة
http://www.s7r.net/up/uploads/6814e57bff.gifالطريقة http://www.s7r.net/up/uploads/6814e57bff.gif
نضع الزيت في المقلاة والبصل والطماطم واللحم ثم نضيف الملح والفلفل وبعدها الفاصولياء ومعجون الطماطم ونقلبها ثم نتركها على نار هادئة 5 دقائق.
نضع طبقة من البطاطس في طبق التقديم ثم طبقة من الجبن، نضع الخلطة ثم طبقة من الجبن وما تبقى من البطاط وعليه ما تبقى من الجبن. (الجبن سوف يذوب بحرارة البطاط واللحم).
الصلصة: نخلط المقادير مع بعض ونقدمها على جنب
:
http://www.s7r.net/up/uploads/6814e57bff.gifبالعافيهhttp://www.s7r.net/up/uploads/6814e57bff.gif
