مسقعه بالحمه المفرومه واوووووو
المقادير :كيلو بازنجان - 2/1 كيلو لحم مفروم ( عصاج ) -كوب ونصف عصير طماطم - ملح - زيت للتحمير . الطريقه :ينظف البازنجان ويقطع حلقات ويملح ويطرق قليلا وبعدين يقلى فى الزيت حتى يحمر وينشل على ورق ابيض وليس ورق جرائد ثم يرص نصف المقدار فى صنيه ويوضع العصاج فى الوسط ويرص النص الباقى من البازنجان ثم يغلى عصير الطماطم ويتبل ويوضع على البازنجان وتوضع الصنيه فى الفرن . وبالهنا والشفاء .:66 (48):
مشاركة: مسقعه بالحمه المفرومه واوووووو
الله يهني أيامك و يسعدك
رمضان كريم
مشاركة: مسقعه بالحمه المفرومه واوووووو
مشاركة: مسقعه بالحمه المفرومه واوووووو
شكررررا اختى على الاكلة الذيذة
مشاركة: مسقعه بالحمه المفرومه واوووووو
شكرا لذيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــذا