~..~ الذ فطيرة دجاج بالكريمة بخطوات مصورة ~..~
http://www.arabsys.net/pic/arbwelocm/29.gif
المقادير:-
العجينه :-
3كواب طحين رقم 1
ملعقه كبيرة بكن بودر
واحد وربع كوب زيت
فنجان سكر
2فنجان حليب بودر
ماء دافي للعجن
1/4ملعقه مــلح
تعجن معاً وتترك لمدة http://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile59.gif سـاعه لتخمر
http://www.arabsys.net/pic/zkarf/14.gif
مقادير الحشوة:-
4 صدووور دجاج مقطع بالطول
مشروم مقطع
علبه قشطة
بصل جوانح
فلفل بارد مقطع
2ملعقه كبيرة جبن سائل
رشه فلفل اسود
ملح
مكعبات ماجي
كزبرة بودر
كمون
بيضه للوجه
كزبرة خضراء
بقدونس
http://www.arabsys.net/pic/zkarf/14.gif
الطريقه:-
يحمر البصل
http://www.up07.com/up3/uploads/df1bf76be3.jpg
ثم يضاف الدجاج ومكعب ماجي والبقدونس
http://www.up07.com/up3/uploads/eaafc4ece2.jpg
ثم تضاف بقيه المقادير
http://www.up07.com/up3/uploads/fc5fee74ae.jpg
وترق نصف العجينه ويبطن بها قالب دائري وتعمل به ثقوب بالشوكة
http://www.up07.com/up3/uploads/043861af60.jpg
توضع الحشوة
http://www.up07.com/up3/uploads/05599970c3.jpg
ترق بقيه العجينه ويعمل منها شرايط طويله
http://www.up07.com/up3/uploads/05599970c3.jpg
ترق بقيه العجينه ويعمل منها شرايط طويله
http://www.up07.com/up3/uploads/c9f977a9b1.jpg
وتوضع على وجه الصنيه
http://www.up07.com/up3/uploads/3ae827d3b6.jpg
ويمسح بالبيض ويدخل الفرن
http://www.up07.com/up3/uploads/67dcdb4999.jpg
وبعد اخراجه من الفرن
http://www.up07.com/up3/uploads/cff1ff529a.jpg
وبعد ان يقطع وهذي صورة النهائيه
http://www.up07.com/up3/uploads/8ff5732b72.jpg
http://www.arabsys.net/pic/zkarf/14.gif
وتبقى بعض عجين رقيته وخلطت بيضتين مع ملقتين جبن سائل ورشه نعناع ناشف وفلفل اسود وملــح
http://www.up07.com/up3/uploads/a690230e42.jpg
عوافي على قلوبكن