وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْسًا كَانَ مِزَاجُهَا زَنْجَبِيلًا
سورة الانسان
الجزء 29 - الآية 17 - الصفحة 579
المقادير
- ملعقتا زنجبيل مطحون.
- ملعقة قرفة مطحونة.
- عسل ابيض للتحلية.
- شرائح ليمون.
الطريقة:
تذاب القرفة في كوب منالماء وتوضع على النار حتى تغلي يضاف إليها الزنجبيل ويستمر في التقليب ويرفع من على النار
ويصب في فنجان ويحلى بالعسل وتضاف إليه بعض شرائح الليمون
منقول
