طريقة عمل كبة الرز

طريقة عمل كبة الرز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.alforat.org/imgcache/1/11277_alforat.org.jpg

المكونات

رز بمقدار 3 كوب تقريباً
3 بطاطا مسلوقة ومهروسة
ملح
كركم

الطريقة
أول شي نطبخ الرز بدون زيت ونضيف له الملح والكركم وبعد الإستواء
نضيفله البطاطا المهروسة
وطبعاً البطاطا إلهة دور كبير في جعل الكبة هشة
نعجن المكونات إلى أن تصبح بهذا الشكل

http://www.alforat.org/imgcache/1/11278_alforat.org.jpg

مقادير الحشو

لحم مفروم
معدنوس
ملح
بهارات
http://www.alforat.org/imgcache/1/11279_alforat.org.jpg
ناخذ قسم من العجين ونكورها ثم نفتحها ونشكلها بهذي الأشكال
طبعاً صورت لكم عينات لأن الوالدة تلف وحدة وحدة وتقليها
على طول
http://www.alforat.org/imgcache/1/11280_alforat.org.jpg
وهذا شكلها بعد القلي
http://www.alforat.org/imgcache/1/11281_alforat.org.jpg
وتقدم مع السلطة والفلفل البارد المخلل من إيد أمي الله يحفظها بصراحة
طعمه مو طبيييييعي والكل بالبيت يحبه
http://www.alforat.org/imgcache/1/11277_alforat.org.jpg
يارب عجبتكم

عاشت ايده الامك اني ايظا البيت كله يحبون كبه حلب من شكله طيبه

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسماء الزبيدي

عاشت ايده الامك اني ايظا البيت كله يحبون كبه حلب من شكله طيبه

---

يدلللو عنوني ان شاء الله من انسوي ادزلج ماعوووووووووون وادللي عليه

مشكور خيو اني اعرف اسوي كبة رز مافي حد يعملها مثلي هههههههه


بس ممكن سؤال اذا كانت الصور انت مصورها اريد طريقه عمل الفليفله المخلله اشتهيتها هوايه
اذا تعرف علمنياها واكون مننونه

http://www.alforat.org/imgcache/3/12329_alforat.org.gif