غذاء له مزايا الدواء
الأغذية المضادة للجراثيم (أنتيبيوتك)
التفاح، الموز، الحبق، الشمندر، التوت، الملفوف، الجزر، الكاشو، الكرفس(سلري)، البهار الحار، الثوم المعمر، جوز الهند، القهوة، التوت البري، الكمون، التوت، الزنجبيل، العسل، الجرجار، السوس، الليم(نوع من الليمون الحامض)، حب الخردل الأسود، جوزة الطيب، الزيتون، الببايا، الخوخ، البصل، السكر، الشاي، البطيخ، اللبن، القصعين.
الأغذية المضادة للسرطان
الثوم، الملفوف، السوس، فول الصويا، الزنجبيل، الكرفس، الجزرالأبيض، البصل،الشاي، الفاكهة الحمضية مثل البرتقال والحامض والكريفون وسواها، القمح الكامل، الأرز الأسمر، البندورة(الطماطم)، الفليفلة، الباذنجان، البركولي، القنبيط(القرنبيط)، الزعتر، الخيار، الروزماري، القصعين، البطاطا، الثوم المعمر، البطيخ الأصفر، الحبق، الشعير، التوت، الأسماك وثمار البحر، زيت الزيتون، النعناع، الكركم، الشوفان.
الأغذية المضادة لتخثر الدم
الكمون، القرفة، زيت السمك، الثوم، الزنجبيل، العنب، البطيخ الأصفر، الفطر، البصل، الشاي، البطيخ الأحمر.
ملاحظة:الأسبرين الذي له صفات تسييل الدم مستخرج من شجرة الصفصاف. فهو يمنع لويحات الدم من الإلتصاق ببعضها لتصنع جلطة قد تكون مميتة.
الأغذية المضادة للكهن والكآبة
الكافيين (القهوة، الشاي، الشراب الغازي)، الزنجبيل، السكر.
الأغذية المضادة للإسهال
ثمر العنبية المجفف(العليق)، القرفة، حب الحلبة، الثوم، الزنجبيل، عرق السوس، الشاي ،الأرز، جوزة الطيب، اللبن، الكركم.
الأغذية المضادة لضغط الدم المرتفع
الكرفس(سلري)، حب الحلبة، زيت السمك، الثوم، الكريفون (ليمون الجنة أو الكريب فروت)، زيت الزيتون، البصل.
الأغذية المضادة للتأكسد
لا شيئ يحمي صحتك ويطيل عمرك أكثر تغذية خلاياك الدائمة والمستمرة من المواد المضادة للتأكسد. وهذه المواد موجودة بوفرة في المآكل. ومقاومة التأكسد ضرورية لحفظ الجسم من أمراض خطرة كأمراض القلب والسرطان والإلتهاب الشعبي وسواها.
الأغذية المضادة هي:
الأفوكاته، الحبق، الهليون، التوت، المكسرات، البركولي، الملفوف، الجزر، البهار الحار، الكمون، السمك، الثوم وخصوصا القوي الطعم، الزنجبيل، اللفت، الخس(خصوصا الأوراق الداكنة اللون)، عرق السوس، المردقوش(السمسق)، جوزة الطيب، البصل، رقاقات الشوقان، البرتقال، الفستق، اليقطين، الفليفلة، النعناع البستاني، القسعين، السمسم، السبانخ، البطاطا الحلوة، البندورة(الطماطم)، البطيخ.
الأغذية المضادة للإلتهابات
التفاح، الكشمش أو العنب الأسود الذي لا بزر له، زيت للسمك المدهن، الثوم، البصل، الزنجبيل، الأناناس، القصعين.
الأغذية المضادة للدورة الدموية
البهار الحار، زيت السمك، الثوم، البصل، الزنجبيل، عصير العنب.
الأغذية المضادة للفيروس
التفاح، عصير التفاح، رقاقات الشعير، الكشمش أو العنب
الأسود الذي لا بزر له ، ثمر العنبية، القهوة، الزنجبيل، الثوم، العنب، عصير الكريب فروت(الكريفون)، عصير الحامض، الفطر، عصير البرتقال، عصير الأناناس، الخوخ وعصير الخوخ، التوت، القصعين، الفريز(القراولة)، الشاي، التوت البري، الكرنب، الدراق.
الأغذية المضادة للغاز في المعدة
الحبق، اليانسون(آنيسون)، البابونج، الشبث، الشمار، الثوم، النعناع البستاني، القصعين.
الأغذية المساعدة في ضبط مستوى الكولستيرول
البندق، التفاح، الأفوكاته، الشعير ورقاقاته، الفاصوليا المجففة بجميع أنواعها، الجزر، الثوم، الشوفان، زيت الزيتون، نخالة الأرز، الفطر، الصويا، الجوز، لب الأناناس.
الأغذية المدرة للبول
اليانسون(آنيسون)، الكرفس(سلري)، القهوة، حب الهال، الكمون، الباذنجان، الانديف، الثوم، التوت، الحامض، عرق السوس، الثوم النعناع البستاني، الشاي، البقدونس، جوزة الطيب.
الأغذية المضادة للإحتقان الدموي(خصوصا في الرئة والممرات النفسية)
البهار الخار، الكري، الثوم، الجرجار، الخردل، البصل، البهار الأسود، النعناع.
الأعذية الضابطة للهرمونات
اليانسون(آنيسون)، التفاح، البروكلي، الملفوف، الجزر، القنبيط (القرنبيط)، الذرة، الكمون، عرق السوس، الشوفان، الأناناس، الفستق، البطاطا، الأرز، السمسم، فول الصويا، القهوة.
الأغذية التي تقوي المناعة
الثوم، الفطر، اللبن.
الأغذية المقاومة للأوجاع
القهوة، الشاي وكل المشروبات التي تحتوي على الكافيين، البهار الحار، الزنجبيل، الثوم، عرق السوس، البصل، النعناع البستاني، السكر، كبش القرنفل.
أغذية تفعل فعل الأسبيرين(ساليسيلات) أسبرين طبيعي
الكرز، المشمش(العنب الأسود الذي لا بزر له) المجفف، الكري، البلح المجفف، عرق السوس، بابريكا، ثمر العنبية، الخوخ، التوت.
أغذية معتدلة الإحتواء على أسبرين طبيعي
البندق، التفاح، البرتقال، الفليفلة الحلوة، الأناناس، الشاي، الكاكي.
أغذية مهدئة
اليانسون(آنيسون)، حب الكرفس، كبش القرنفل، الكمون، الزنجبيل، الثوم، الثمار، العسل، قشر اللايم، البصل، قشر البرتقال، البقدونس، القصعين، السكر، الشاي(بدون كافيين)، المردقوش.
