شرائح صدر الدجاج بالطريقة الاسيوية بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم


ليوم جبت ليكم وصفة خفيفة و متنوعة و اكيد لذيذة

****شرائح صدر دجاج بطريقة آسيوية ولكن بلمسة من ام فؤاد</B>****

نبدا باسم الله

خودو صدر ادجاج (يمكن ليكم تعوضوهم ب بيبي او حتى لحم بقري ), و قطعو شرائح طويلة و رقيقة
نشرملوهم : قزبر و معدونس , ثوم مطحون او العادي , شوية عصير الحامض , ملح , ابزار , كاري curry , كمون , تحميرة , شوية زيت اركان
ونخليوهم في الثلاجة



http://www.qwled.com?كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة?/imgcache/132692.imgcache


نوجدو الخضر: نقطعو بصلة طويلة , فلفلة حمرا طويلة ونعملوهم يتقلاو مع شوية زيت المائدة


http://www.qwled.com?كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة?/imgcache/132693.imgcache


نقطعو دنجال حتى هو على شكل طويل و نقليوه بوحدو مع شوية زيت و ملح و ابزار



http://www.qwled.com?كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة?/imgcache/132694.imgcache

نقطعو الفكيع الاسود (كيكون كيتباع يابس, كنعملوه في ماء غليان و كيتحل و كيضاعف حجمو


http://www.qwled.com?كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة?/imgcache/132695.imgcache



و نضيفوه على البصل و الفلفل , ثم نعملو الدجاج يطيب معا هم
لما نشوفو الدجاج طاب نضيفو الدنجال و نحركو الكل بشوية باش يبقاو شدين اشكل ديالم و ما يتفرتوش
نعملو ا صوص صوجا في الاخير و نردو البال للملح لن لاصوص صوجا مالحة
نخلطو باش الكل يتجانس و هاهو واجد


http://www.qwled.com?كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة??كلمة ممنوعة?/imgcache/132696.imgcache


انا قدمتو مع روز مسلوق في طبق وفوقو الدجاج اللي وجدنا و مرافقة الطبق بصوص الصوا اللي بغاها يضيفها في طبقو


نتوما اختارو الطريقة اللي تناسبكم يمن لكم تعوضو الروز بالشعرية الصينية كتجي عوتاني غزالة
لكن خلطوها ع ادجاج و قدمو الكل


و بالصحة و الهنا</B>

شكرا سهر وصفه شهيه لكن للاسف لم تظهر الصور
عزيزتي هل بسؤال ؟؟؟
مامنشأ هذه اللغه التي ترافق الوصفه
هل هي بحرينيه ام مغربيه ام ام ؟؟؟
لاني لم افهمها الا بصعوبه
غاليتي دائما ترفدينا بمواضيع رائعه ومميزه
ومن شتى انحاء العالم العربي
لاحرمنا عطائك الوارف
دمتي في حفظ الرحمن

شكرا سهر على الطبخه الشهيه
تقبلي تحياتي

تسلمون نورتو الموضوع

مودتي