المقادير
3ثمرات بطاطس كبيرة
2/3كوب حساء دجاج
ملح وفلفل اسود
4ملاعق صغيرة بصل احمر مقطع مكعبات
4/1كوب جبن شيدر مقطع شرايح
الطريقة
تقشر البطاطس وتقطع الى نصفين ثم توضع فى اناء ملىء بالماء البارد
يرفع الاناء فوق نار مرتفعة الحرارة
حتى تمام الغليان حوالى 30 دقيقة
ثم تصفى البطاطس من الماء
يغلى حساء الدجاج فوق النار
تهرس البطاطس ثم يضاف الحساء
حتى تصل الى القوام المرغوب فيه
يضاف الملح والفلفل والبصل والجبن الشيدر
وبالهنا
