المقادير: -500 جرام لحم مفروم (يفضل الخروف) -1 باذنجان شرائح مقليه -1 بطاطا شرائح مقلية -كوب قرنبيط مقلي -1 بندورة شرائح -1 بندورة مقطعة مكعبات صغيرة توابل اللحم: (ملعقة شاي ملح، ملعقة شاي كمون، ملعقة شاي قرفة، ملعقة شاي بهار مخلوط، ½ ملعقة شاي كزبرة، ½ ملعقة شاي فلفل أسود، ¼ ملعقة شاي...

السلام عليكم اخباركم عساكم بخير سلطة المايونيز الخاصة

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته.......طلب صغير اريد من الجميع المشاركة بالدخول اريد من الاعضاء الدخول والمشاركة اريد من كل عضو يدخل يكتب طريقة الدولمة بمنطقتهم شون يسووهة بالتفصيل .....اسدبغداد

البورك العراقي -------------------------------------------------------------------------------- كوبين طحين كوب ونص نشا بيضة واحدة 3اكواب ماء بارد ملعقة صغيرة ملح تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل

السلام عليكم ورحمة الله طريقه حلوه لقلي البطاطس....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بالصور إليكم البط المشوي في الفرن

باذنجان باقراص الكفته المقادير : - باذنجان من الحجم المتوسط للكفته : لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفوم ناعم قرن فلفل اخضر حار مفوم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسمات . ملعقه صغيره من رب البندوره البهارات فلفل

المقادير 1 باكيت دجاج شاورما تلقينه جاهز انا استخدمت ساديا 2 فلفل بارد اخضر مقصص طوال 1 بصله صغيره مقصصه طوال 1 لبنه المراعي لآااازم المراعي 2 ليمون 1 علبه حمص او نخي بهارات بودره ثوم سماق

السلام عليكم طريقة جديدة وسهلة لصنع البيتزا

مرحبـــــــا بكـــم في مطبــخ الفـــرا تــــــــــ اليوم اكلتنا عراقية مميزة هي الدولمة المحتوياات ورق سلك ,, رز ,, لحم و طماطم وبصل مقطعه قطع صغيرة ملح ,, معجون طماطم 3 ملاعق بهارات لون الاصفر ,, لومي بصرة ,, سمن قليل ,,, تخلط جميع المقادير مع بعض ومن ثم نحظر ورق السلك وطبعا...

السلام عليكم حبايب شلونكم انشالله تكونون بخير صدور دجاج

المقادير خبز (او العيش اللبناني) نصف كيلو لحم مثروم. بصلة زيت أو زبد أو سمن نباتي ملح ـ فلفل كزبرة خضراء ، ورق غار ، هيل مطحون

المقادير: *1 دجاجه *1 ملعقة صغيرة من الملح * ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون * 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي للأرز: * ¼ كوب صنوبر? المقلي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسعد الله اوقاتكم واطيبها سوف نبدا بأول بيتزا (بيتزا سريعه)

:66 (46): السلام عليكم نورتو الموضوع :66 (46): البرياني العراقي على مائدتك سيدتى هذا الأسبوع .. جربيها معنا . المقادير 4 أكواب أرز نصف دجاجة مسلوقة (مع الاحتفاظ بماء السلق) 4 حبات بطاطس مسلوقة كوب بازلاء مسلوقة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته قوزي الشام بالصور نحتاج عجينه البف بايستري

بسم الله الرحمن الرحيم الفطور أهم وجبه في اليوم ولكن للأسف أغلبنا يهملها البعض يفضل اللحوم على الفطور والبعض الأجبان او النشويات او الخضار .. في الموضوع هذا حاولنا نلبي جميع الرغبات ونطور طرق التقديم وتستفيدون منه

السلام عليكم يافراتيين من بين أهم الطقوس التي ترافق رمضان في العراق التفنن في الأكل والإكثار منه، سواء في البيوت التي لم تغير سنوات الحصار من عاداتها فيما يتعلق بأنواع المأكولات، وهذا مادفعني الى وضع موضوع جديد وهو من حياتنا اليوميه ومن خلاله: اولا نطلع على فطور الاعضاء وثانيا نكتسب...

اليوم راح اوكلكم مصموطه عراقيه من الاهوار العنصر الوحيد والمهم فيها السمك النهري يجب ان تكون هناك كميه سمك جاف ومملح يفضل ان يكون من ( البياح أو الشلگ ابو عليوي ) ينقع السمك لفترة نصف ساعه بماء فاتر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المكرونة بالبشاميل خطوة خطوة بالصور (منقولة) المقادير : مكرونة مسلوقة.. صلصة الباشميل..

شلونك شباب وشابات طبعا اليوم سويت لكم طبق ماصاير بتاريخ المنتدايات طبق عراقي بحت من سيد المطبخ العراقي بصراوي مشاغب ادري هسه راح تصير ضجه بس الله يخليكم ترى مافارغ للاسئله لان من طبعي انا مااعلم سر طبخاتي بس بعد الحاح شديد من بعض الناس سويت لكم اليوم شلغم :66 (72):

المكونات : -علبة من حليب نستله المكثف المحلى بالشوكلاته -1/2كوب من الـزبــدة المذوبه -1/2ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو -1/2كوب من جوز الهند المجفف للزينه

بسم الله الرحمن الرحيم اهلا بكم احبتي ..:66 (46): اكيد جوعانين لهذا دخلتوا على هذا الموضوع ..:20: المهم تفضلوا لالالالالالالالالالالالا اليوم اخدم نفسك بنفسك ولاتطلب من احد

السلام عليكم اليوم جايبتلكم سلطة رهيبه عجيبة لذيذه جدااااااااااا اتمنى تجربوها وتنطوني رايكم صنع ايدي طبعاااااااااا المقادير ,,,

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسمحولى ان اتواجد بينكم واقدم لكم طريقه سهله وجميلة وسريعه جربتها وكتير شكرو فيها يارب تنول اعجابكم ( المقادير )