السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

واشنطن : أكد باحثون أمريكيون أن الثوم يحمي القلب من الأمراض شرط تناوله طازجاً بعد هرسه لأن فوائده الصحية بالنسبة إلى القلب حينها تكون أكبر.
وعارض الباحثون في كلية الطب بجامعة كونيكتيكت في فارمينجتون الاعتقاد السائد بأن فوائد الثوم ناجمة عن غناه بمجموعة من مضادات الأكسدة.
وأشار ديباك كاي داس إلى أن الثوم النيء والمهروس حديثاً يولد كمية من هيدروجين الكبريتيد من خلال عملية تفاعل كيميائية، مؤكدين أن هذه المادة "هيدروجين الكبريتيد" معروفة بالتسبب بانبعاث الرائحة الكريهة من البيض المتعفن، حيث تعمل كناقل كيميائي في الجسم، فتريح الشرايين وتسمح بتدفق كميات اكبر من الدم فيها.
وأوضح داس أن طهي الثوم يفقده قدرته على توليد هيدروجين الكبريتيد، وقد عمد الباحثون إلى إعطاء الثوم المهروس النيء والطازج إلى مجموعة من الجرذان في المختبر، والثوم المطهو إلى مجموعة أخرى وقاموا بدراسة مدى تعافي قلوب القوارض بعد تعرضها لأزمات قلبية مفتعلة.
وأكد داس أن تأثير الثوم الطازج كان أكبر لجهة عودة تدفق كميات كافية من الدم في الشريان الأبهر وزيادة الضغط على البطين الأيسر للقلب.

معلومة رائعة
شكرا لك عزيزي
على هذا الموضوع المهم
ولاحرمنا هذا العطاء
مع تحياتي لك

عاشت ايدك اخويه العزيز ومعلومات ميه الميه
وبارك الله فيك على المجهود الرائع

شكراعلى مروركم احبتي
تقبلوا تحياتي
مع طيب الامنيات

مشكور ع المعلومات المفيده

مشكور ع الجهد المتميز

مشكور ع ذوقك الرفيع

تقبل احر و اعز

تحياتي و امنياتي

اللورد

موضوع جدا مهم اخ حيدر
ومفيد لنا جميعا الله يعطيك
العافية على هذا الطرح
وتقبل تحياتي

انرتم موضوعي بمروركم العطر
لكم مني قوافل من الود
مع اطيب الامنيات
تسبقها تحياتي