+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: اكبر مجموعة اطباق في المنتدى الجزع 2

  1. #1
    عضو مشارك rihabe is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الدولة
    media
    المشاركات
    182

    افتراضي اكبر مجموعة اطباق في المنتدى الجزع 2

    حلوى الضفيرة الجزائرية

    مقادير العجينة
    3 مقادير دقيق

    1 مقدار نشاء



    مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

    ذرة ملح

    3بيض

    ماء + ماء الزهر للعجن

    ملاحظة: بالشتاء يفضل أن يكون الماء دافئا

    الحشو

    3 مقادير لوز أو أي مكسرات عندك

    ثلاث أرباع المقدار سكر

    قليل من الفانيليا
    تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

    الطريقة



    في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا إلى أن نحصل على عجينة متماسكة
    تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
    نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط
    منتديات الفرات
    نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة

    تم نبدأ التضفير كما يلي
    منتديات الفرات
    منتديات الفرات
    نستمر بالعمليةإلى أن نكمل كل القطعة

    تم تقطع وتصف بالصينية
    منتديات الفرات
    توضع بالفرن وتترك إلى أن يصير لونها ذهبي

    وهي ساخنة يوضع عليها القطر أو عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا





    وتزين بحبات السمسم وهذا شكلها من قريب
    منتديات الفرات


    بالصحة والعافية

  2. #2
    فراتي مهم جدا حيدر القريشي is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    بغدادي كطع النفس
    المشاركات
    19,314

    افتراضي رد: اكبر مجموعة اطباق في المنتدى الجزع 2

    شكرا لكي اختي العزيزة
    على المجهود الرائع والمميز
    من ابداع الى ابداع
    تقبلي مروري المتواضع
    مع ارق التحايا

  3. #3
    فراتي مهم جدا ^.{{المحـــاميـــــة}}.^ is on a distinguished road الصورة الرمزية ^.{{المحـــاميـــــة}}.^
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    البصرة
    المشاركات
    8,188

    افتراضي رد: اكبر مجموعة اطباق في المنتدى الجزع 2

    شكرا حبيبتي

    سلمت اناملكي

    دائما مبدعة

    ننتظر جديدك

  4. #4
    مشرف متفرغ رونق الحياة is on a distinguished road الصورة الرمزية رونق الحياة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    المشاركات
    13,849

    افتراضي رد: اكبر مجموعة اطباق في المنتدى الجزع 2

    يسلموا ايدك اختي
    على الطربقة الذيذة
    ننتظر المزيد منك
    تحياتي

  5. #5
    عضو مشارك الشايب العراقي is on a distinguished road الصورة الرمزية الشايب العراقي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    المشاركات
    4,319

    افتراضي رد: اكبر مجموعة اطباق في المنتدى الجزع 2

    مجهود رائع اتمنالك الابداااااع ياااااارب

  6. #6
    فراتي مهم جدا اسدالعراقي is on a distinguished road الصورة الرمزية اسدالعراقي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الدولة
    وسط بغداد
    المشاركات
    21,009

    افتراضي رد: اكبر مجموعة اطباق في المنتدى الجزع 2


    شكرا اختي العزيزة رحاب الوردة
    على الاطباق الرائعة و المميزة
    عاشت الايادي ياوردة
    وبارك الله بك
    وتحياتي

+ الرد على الموضوع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك